蛋包饭

1/16. 准备好材料

2/16. 水烧开，杂菜放进去灼下捞出备用

3/16. 平底锅内倒入适量的橄榄油

4/16. 倒入鸡肉丁翻炒至肉质成白色

5/16. 加入杂菜和洋葱翻炒至鸡肉熟透。

6/16. 加入白米饭，加入少许盐和黑胡椒，翻炒均匀。

7/16. 米饭翻炒均匀后，加入些葱花，起锅备用。

8/16. 平底不粘锅，冷锅倒入适量橄榄油

9/16. 鸡蛋加入一点点盐，打撒均匀

10/16. 倒入烧热的平底锅内，

11/16. 凝固后，翻一面，关火

12/16. 把炒好的米饭放入

13/16. 包起来

14/16. 那个盘子盖在平底锅上，平底锅倒扣，蛋包饭就到盘子里了

15/16. 借助铲子把两边蛋皮折好