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易小培玫瑰花面包

易小培玫瑰花面包

然睿妈妈

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自己做更健康
主料
高粉300克细砂糖50克2克
酵母5克鸡蛋液30克牛奶120克
淡奶油40克黄油20克表面刷(鸡蛋液)适量

易小培玫瑰花面包的做法,共13个步骤

易小培玫瑰花面包的做法图解1

1/13. 除黄油所有东西放面包机里揉成光滑面~加入切成小块黄油~发酵~取出排气分成小份~盖上保鲜膜松弛15分钟。

易小培玫瑰花面包的做法图解2

2/13. 擀成圆片

易小培玫瑰花面包的做法图解3

3/13. 5片分成一组

易小培玫瑰花面包的做法图解4

4/13. 卷好

易小培玫瑰花面包的做法图解5

5/13. 成形

易小培玫瑰花面包的做法图解6

6/13. 从中间切开

易小培玫瑰花面包的做法图解7

7/13. 变成花朵

易小培玫瑰花面包的做法图解8

8/13. 放入模貝中二次发酵

易小培玫瑰花面包的做法图解9

9/13. 变成2倍大

易小培玫瑰花面包的做法图解10

10/13. 表面刷蛋液

易小培玫瑰花面包的做法图解11

11/13. 放入预热烤箱上160度~下180度烤25分钟(中间表面上色满意盖锡纸)

易小培玫瑰花面包的做法图解12

12/13. 出炉

易小培玫瑰花面包的做法图解13

13/13. 材料

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营养信息

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  • 易小培玫瑰花面包热量1861 千卡
  • 脂肪199.86 克
  • 蛋白质22.91 克
  • 碳水化合物189.43 克
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