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桂花琥珀核桃仁

桂花琥珀核桃仁

悠闲的糯米

悠闲的糯米

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主料
核桃仁200克桂花蜜1汤勺白糖100克
清水160毫升

桂花琥珀核桃仁的做法,共4个步骤

桂花琥珀核桃仁的做法图解1

1/4. 核桃仁放微波炉玻璃盘中高火加热3分钟左右,闻到香味即可

桂花琥珀核桃仁的做法图解2

2/4. 锅里先加清水、白糖小火煮至白糖溶化再加入桂花蜜,一直小火熬至糖浆黏稠(大约三五分钟左右)

桂花琥珀核桃仁的做法图解3

3/4. 加入烤熟的核桃仁迅速翻拌,大约两三分钟左右核桃仁均匀包裹糖浆

桂花琥珀核桃仁的做法图解4

4/4. 将裹好糖浆的核桃仁放在保鲜膜上晾凉即可

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营养信息

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  • 桂花琥珀核桃仁热量1789 千卡
  • 脂肪65.6 克
  • 蛋白质18.3 克
  • 碳水化合物160.7 克
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