波士顿龙虾粥

1/8. 超市买的冰冻波士顿熟龙虾一只，自然解冻，反复洗净。如果大家用的新鲜龙虾，最好把它用水焯一下。

2/8. 龙虾对半剖开。

3/8. 准备干贝，姜切姜丝。如果干贝比较大，用水泡一下，我家的干贝小，索性没泡。

4/8. 砂锅小火，先熬白粥。熬粥加了大米与糯米（比例3:1），这样更粘稠。

5/8. 差不多20多分钟，白粥熬好了，转中火，加干贝、白胡椒粉、姜丝一起熬十来分钟，再放一坨猪油，不喜此物的可以省略。

6/8. 放入龙虾，继续中火熬十几分钟，调盐，龙虾粥就熬好啦。

7/8. 切点香菜，喜欢的随意添加。