主料 | ||
猪肉一块儿 | 苹果两个 | 青椒一个 |
西红柿两个 | 白糖适量 | 料酒适量 |
1/14. 准备食材肉切块,苹果切块。
2/14. 用料酒盐,少许粉腌制肉,约20分钟。
3/14. 准备其他食材,苹果切块后用盐水泡制。
4/14. 切丁切碎。准备自己做西红柿酱。
5/14. 在腌制的肉中放入面粉,拌匀,让每块肉都沾上面粉。
6/14. 下油锅炸肉。
7/14. 第一遍。
8/14. 再炸第二遍。
9/14. 出锅,沥干
10/14. 炒西红柿酱。
11/14. 西红柿酱出锅(懒的没去皮)
12/14. 炒苹果西红柿酱。青椒。
13/14. 放入肉再炒一小会儿
14/14. 完成