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苹果咕噜肉

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土豆泥和西红柿

土豆泥和西红柿

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在当地的一家泰国菜馆里吃了菠萝醉排骨，有感而来，没买菠萝就用苹果代替啦
主料
瘦肉200克胡萝卜三份之一根苹果一个
番茄沙司适量醋适量生粉适量
鸡蛋一个料酒适量食盐适量

苹果咕噜肉的做法，共3个步骤

苹果咕噜肉的做法图解1

1/3. 准备好材料，苹果放入盐水中；番茄沙司加水加醋加糖；胡萝卜捞熟备用；将肉肉洗净，加入生粉加料酒加盐，20分钟后加入蛋液搅拌，再裹一层生粉

苹果咕噜肉的做法图解2

2/3. 油锅加热，放入肉肉炸至熟透，捞出

苹果咕噜肉的做法图解3

3/3. 将调好的番茄汁放入锅中，再将肉，苹果胡萝卜放入翻炒一会儿，出锅

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营养信息

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  • 苹果咕噜肉热量840 千卡
  • 脂肪16.61 克
  • 蛋白质35.46 克
  • 碳水化合物158.22 克
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