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芯面道+奶香馒头

芯面道+奶香馒头

猫头鹰710

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生于南方的我非常想尝试一下自己动手做馒头,芯面道给我一个机会,感谢!做出第一个奶香馒头非常有成就感,借鉴了玉池桃红老师的方子,稍微有点干多加了点牛奶
主料
芯面道面粉400克牛奶250克酵母5克
白糖20克

芯面道+奶香馒头的做法,共5个步骤

芯面道+奶香馒头的做法图解1

1/5. 准备好食材,把牛奶加热

芯面道+奶香馒头的做法图解2

2/5. 加入白糖和酵母

芯面道+奶香馒头的做法图解3

3/5. 倒入面粉中搅拌成絮状

芯面道+奶香馒头的做法图解4

4/5. 需要放在室温发酵一半大,揉成团后切成小剂子,原谅我第一次做成这样,冷水入锅,蒸18分钟

芯面道+奶香馒头的做法图解5

5/5. 时间好了之后稍微等两分钟再开盖哦

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营养信息

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  • 芯面道+奶香馒头热量183 千卡
  • 脂肪3.2 克
  • 蛋白质6.91 克
  • 碳水化合物103.3 克
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