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手撕香葱火腿面包

手撕香葱火腿面包

yn高小疯

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孩子喜欢吃面包,自己做的有成就感又可放心食用。模具我用的土司模具,一起做了两个,还做了一个小的。面包趁热倒扣脱模,等稍有余温就要密封袋装起来凉透在吃。
主料
高筋粉220克牛奶125克鸡蛋两个
3克孝母粉3克白糖20克
黄油20克火腿一根芝士适量
番茄酱适量香葱适量

手撕香葱火腿面包的做法,共24个步骤

手撕香葱火腿面包的做法图解1

1/24. 面粉、牛奶、一个鸡蛋、盐、糖、孝母粉全部放入面包机和面15分钟。盐、糖、孝母粉放在三个不同的角落。没有面包机的用手和面吧。

手撕香葱火腿面包的做法图解2

2/24. 完成后加入软化的黄油在和面15分钟。

手撕香葱火腿面包的做法图解3

3/24. 和好的面团面包机发孝或室温发孝都可以。

手撕香葱火腿面包的做法图解4

4/24. 待发孝至两倍大,出现蜂窝眼就可以了。

手撕香葱火腿面包的做法图解5

5/24. 加点干面粉多揉一会,揉好后放在一边松弛10分钟。

手撕香葱火腿面包的做法图解6

6/24. 松弛面粉的时候准备材料,一根王中王火腿切成丁,切点香葱叶,我没买到香葱就用了大葱叶子

手撕香葱火腿面包的做法图解7

7/24. 把面赶成一张长方形的大饼,刷一层鸡蛋液。

手撕香葱火腿面包的做法图解8

8/24. 铺上火腿丁。

手撕香葱火腿面包的做法图解9

9/24. 在撒一层芝士碎。

手撕香葱火腿面包的做法图解10

10/24. 面饼横切三刀,竖切七刀,分成24份。

手撕香葱火腿面包的做法图解11

11/24. 把面饼块全部落在一起,两边倒过来,不要让火腿漏在两侧。

手撕香葱火腿面包的做法图解12

12/24. 放进土司模具中。

手撕香葱火腿面包的做法图解13

13/24. 盖上盖子二次发孝。

手撕香葱火腿面包的做法图解14

14/24. 发孝中,现在还不够大。

手撕香葱火腿面包的做法图解15

15/24. 待胀满模具就可以了。

手撕香葱火腿面包的做法图解16

16/24. 刷一层鸡蛋液。

手撕香葱火腿面包的做法图解17

17/24. 撒上香葱叶。

手撕香葱火腿面包的做法图解18

18/24. 在撒一点芝士碎。

手撕香葱火腿面包的做法图解19

19/24. 挤上一些番茄酱。

手撕香葱火腿面包的做法图解20

20/24. 上烤箱,160℃下层,上下火烤40分钟。具体烤箱温度也会多少有差别,适自己烤箱情况观察。

手撕香葱火腿面包的做法图解21

21/24. 出炉,好香!

手撕香葱火腿面包的做法图解22

22/24. 味道很特别哦!

手撕香葱火腿面包的做法图解23

23/24. 出炉就要倒扣脱模,稍有余温用袋子装起来,凉透了在吃。

手撕香葱火腿面包的做法图解24

24/24. 大宝贝的早餐……!

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营养信息

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  • 手撕香葱火腿面包热量948 千卡
  • 脂肪140.05 克
  • 蛋白质66.58 克
  • 碳水化合物158.22 克
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