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蔓越梅麻薯

蔓越梅麻薯

Zhucuiyu

Zhucuiyu

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因为好喜欢吃麻薯 但是每次去面包房买到的麻薯都是变软或塌陷 为了吃到最健康最好吃的麻薯 所以就学会自己烤 而且真的非常简单 尽管你是0基础 但是这道菜对你来说都是easy job
主料
麻薯粉100克黄油20克鸡蛋液40克
牛奶45毫升1克白糖8克
蔓越梅适量

蔓越梅麻薯的做法,共8个步骤

1/8. 讲黄油 牛奶 和糖放进小奶锅 加热至黄油融化 糖融化

2/8. 放一边 呆到微温 加入蛋液搅拌

3/8. 打单盘筛入麻薯粉和加进盐

4/8. 把液体倒进干粉中 用筷子搅拌 因为很粘 所以建议用筷子

5/8. 加入蔓越梅干 建议剪碎 然后搅拌均匀 直到不粘手就马上停止 不然会太干

6/8. 搓成小圆放到烤盘上面 大小和形状根据实际需要

蔓越梅麻薯的做法图解7

7/8. 把搓好的麻薯放一边静置20分钟 不然麻薯会塌陷 与此同时 烤箱预热 175度

蔓越梅麻薯的做法图解8

8/8. 175度烤20分钟 麻薯充分鼓起来 再转140多 烤10分钟 根据自己的烤箱来决定时间 麻薯充分鼓涨 表面焦黄即可

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营养信息

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  • 蔓越梅麻薯热量455 千卡
  • 脂肪102.78 克
  • 蛋白质10.66 克
  • 碳水化合物202.84 克
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