南瓜紫薯双色馒头

1/9. 材料一览

2/9. 白砂糖、酵母粉倒进水里，搅拌至溶解后，逐次加入面粉中，揉至光滑

3/9. 揉好的面团称重，平均分成两块，分别加入紫薯粉、南瓜粉揉匀。

4/9. 覆上保鲜膜发酵至两倍大

5/9. 发好的面团揉5分钟，再覆保鲜膜醒15分钟，擀成薄片

6/9. 重叠在一起，再分成两份

7/9. 卷起来，这样就有了两种颜色外皮的馒头

8/9. 切段后移至蒸笼里醒发至两倍大。