南瓜华夫饼

1/9. 南瓜洗净后，切成适当的大小，用锅蒸熟软化，用刀子将果肉、皮分离，再将皮切成0.5cm大小，取30g备用。

2/9. 将作法1的南瓜果肉取100g放入调理盆里，加入细砂糖，用橡皮刮刀压成泥。

3/9. 加入鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀。

4/9. 再加入盐和牛奶，用打蛋器搅拌均匀。

5/9. 将低筋面粉和泡打粉混合过筛至调理盆中，用打蛋器充分拌匀至无粉粒状。

6/9. 接着加入用巧克力锅融化好的黄油，用打蛋器拌至质地滑顺。

7/9. 加入刚才蒸好的南瓜皮，用橡皮刀搅拌均匀。

8/9. 麦子厨房多功能蛋糕机更换成华夫饼烤盘，一次加约150ml面糊，这个加面糊很重要，一定要加够量。最高温烤6-7分钟。