主料 | ||
牛肉末适量 | 洋葱,大蒜适量 | 番茄适量 |
意大利面个人喜好 | 酱料根据个人口味 | 黄油少许 |
蒜粉,牛肉粉,糖,番茄酱建议根据个人口味适当调口 |
1/7. 我选择用圣女果做是因为现在的西红柿越来越没有滋味,如果食材没有原味会非常影响口感
2/7. 把洋葱切成碎
3/7. 酱料很重要,但是口味一般中国人都不会喜欢,所以要适当的调口,建议放少许蒜粉,盐和牛肉粉
4/7. 将意大利面下入开水中,一定要看着火,不要煮太久,待面有点硬芯即可关火
5/7. 将番茄切成小丁,锅中倒少许黄油翻炒牛肉末,再把番茄丁倒入,然后出汁后将酱料倒入,加入少许温水
6/7. 开大火收汁,将意大利面倒入汤汁,翻炒后收汁即可装盘
7/7. 现在可以享用大餐了