主料 | ||
中筋面粉300克 | 温水180克 | 生菜1把 |
鸡蛋2个(可以适当加几个) | 培根2条 | 番茄酱(或者甜面酱)适量 |
盐1小勺 | 食用油适量 |
1/13. 准备好所需的材料。
2/13. 把一勺食盐倒入温水中融化,再慢慢的加入面粉,用筷子搅拌成棉絮状,再用手把面粉揉成面团。
3/13. 揉成团后放入碗中,盖上保鲜膜,让它安静滴呆15分钟或者20分钟。
4/13. 然后饼可以按照自己的想法,分成几块面团。300g面团分成4等或者5等份就差不多啦……
5/13. 取一块面团,用擀面杖擀成长方形,再抹上油。抹均匀!
6/13. 然后把长方形卷起来,收口捏紧.
7/13. 再把面团站立起来,用手掌按压。
8/13. 再用擀面杖擀成圆饼。
9/13. 热锅加少量油,放入面饼
10/13. 把鸡蛋打散放到饼上,均匀涂抹一下!关小火慢慢煎。
11/13. 锅内再放入生菜,培根煎至一会
12/13. 最后把生菜,培根铺在饼上,挤入番茄酱卷起来出锅。
13/13. 步骤够详细吧!快动手做吧!
番茄酱可以用甜面酱代替哦……我主要做给孩子吃,孩子会更爱番茄酱。