圣诞拐杖饼干

1/12. 准备好原材料！

2/12. 黄油软化好了之后，加入1克食盐和糖粉，用电动打蛋器充分打发至蓬松。

3/12. 分2次加入鸡蛋，继续用电动打蛋器打发，待第一次加入的鸡蛋跟黄油完全融合之后，再加第二次鸡蛋打发，跟黄油完全融合，成为蓬松轻盈状态。

4/12. 将低筋面粉筛入搅拌盆中，用刮刀搅拌均匀。

5/12. 用手揉成团，盖上保鲜膜移入冰箱冷藏松弛30分钟。

6/12. 松弛后均分成4个面团，其中2个面团加入红绿色素膏揉均匀。

7/12. 以红色拐棍饼干为例：将红色和原色面团分成每个约5克的小面团。

8/12. 将红色和原色小面团搓成等长的长条。

9/12. 2个长条并在一起，转圈搓成一长条，其中一头弯曲过来成拐杖形状。烤箱150度上下火预热10分钟。

10/12. 将整形好的饼干放入垫有油纸的烤盘中，将烤盘放入烤箱中层以上下火150度烘烤15分钟。

11/12. 烤好晾凉之后，放入密封罐里储存哦！