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圣诞拐杖饼干

圣诞拐杖饼干

石榴树20070

石榴树20070

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圣诞节还有几天就到了,做了这款小饼干,正好参加一个圣诞主题的活动。
主料
黄油100克低筋面粉200克细砂糖55克
全蛋液45克
辅料
红绿色素适量

圣诞拐杖饼干的做法,共14个步骤

圣诞拐杖饼干的做法图解1

1/14. 所需要的材料准备好

圣诞拐杖饼干的做法图解2

2/14. 黄油室温软化后,打散,加入细砂糖,打至羽毛状

圣诞拐杖饼干的做法图解3

3/14. 加入全蛋液,打至均匀

圣诞拐杖饼干的做法图解4

4/14. 筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀

圣诞拐杖饼干的做法图解5

5/14. 用手揉成团,盖上保鲜膜移入冰箱冷藏松驰30分钟

圣诞拐杖饼干的做法图解6

6/14. 分成4个等重量的面团

圣诞拐杖饼干的做法图解7

7/14. 其中两块,一块加入绿色素,一块加入红色素

圣诞拐杖饼干的做法图解8

8/14. 取两种颜色的面团,各5克

圣诞拐杖饼干的做法图解9

9/14. 搓成等长的长条

圣诞拐杖饼干的做法图解10

10/14. 长条并在一起,转圈搓成一长条

圣诞拐杖饼干的做法图解11

11/14. 将两种颜色合并的长条一头弯曲过来成拐杖形状,摆在烤盘上

圣诞拐杖饼干的做法图解12

12/14. 烤箱150度预热,150度,上下火,上层,烤15分钟左右

圣诞拐杖饼干的做法图解13

13/14. 烤好的晾凉就可以吃了。

圣诞拐杖饼干的做法图解14

14/14. 很有圣诞气氛吧。

小窍门

一定要在冰箱里冷藏,这样面团会比较硬一点,好操作。
烤的时候,要注意火候,火大了会不好看的。

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营养信息

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  • 圣诞拐杖饼干热量1881 千卡
  • 脂肪108.2 克
  • 蛋白质24.1 克
  • 碳水化合物182.7 克
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