| 主料 | ||
| 五花肉2斤 | 小葱5颗 | 姜2克 |
| 八角2个 | 老抽适量 | 生抽适量 |
| 蚝油适量 | 盐适量 | |
无油红烧肉的做法，共8个步骤
1/8. 五花肉切块过水后凉干，用平底锅煎至金黄（不放油，五花肉本人就出油）
2/8. 姜切片铺砂锅
3/8. 小葱切断铺姜上
4/8. 葱上放煎至好的五花肉，放八角
5/8. 生抽
6/8. 老抽
7/8. 耗油
8/8. 冰糖，发火炖开，转小火慢慢炖30分钟！ok出锅前放盐（吃完了才想起没拍照
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营养信息
详细信息>>- 无油红烧肉热量1902 千卡
- 脂肪72.62 克
- 蛋白质37.38 克
- 碳水化合物133.93 克
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吃老抽100克，热量129千卡
相当于按摩32分钟消耗的热量...
吃小葱100克，热量27千卡
相当于吹长号8分钟消耗的热量...
吃烧肉100克，热量692千卡
相当于叮当舞126分钟消耗的热量...
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