主料 | ||
低筋面粉140克 | 鸡蛋15克 | 黄油95克 |
黑芝麻酱50克 | 糖粉50克 |
1/7. 各种材料称好准备好,粉类都要过筛。把软化好的黄油加入糖粉。打发。
2/7. 打发好以后加入鸡蛋液。手动搅打至融合。
3/7. 这个照片是最后搅打好的样子。然后加入准备好的黑芝麻酱,继续手动搅打。使之完全融合。
4/7. 最后加入筛好的面粉。用刮刀翻拌均匀。
5/7. 这是翻拌好的面团。
6/7. 最后是定型,我觉得自己家吃,圆饼状就可以了。因为这样比较简单省事。
7/7. 上下火,180℃,15分钟左右。可依据各家烤箱脾气自己设定。