玛德琳

1/6. 黄油加热成液体，放到温热(用微波炉大约1分钟左右，可以每次30秒，没有融化再转30秒)。鸡蛋＋糖打发（不用打到很发。）

2/6. 加入温热的黄油，搅拌均匀

3/6. 筛入低筋粉和泡打粉，用刮刀搅拌均匀

4/6. 放置在冰箱内1 个晚上，取出回软

5/6. 模具中装3/4。烤箱200度，15分钟，上色完全就可以了