主料 | ||
低筋面粉250克 | 高筋面粉40克 | 奶粉50克 |
黄油250克 | 自磨白糖80克 | 鸡蛋1个 |
纯牛奶40克 |
1/8. 黄油室温软化加盐打发。(盐可以中和甜味)
2/8. 加入过筛的白糖和奶粉,慢速搅拌均匀。
3/8. 加入鸡蛋慢速搅拌均匀。
4/8. 加入过筛的低筋面粉和高筋面粉,同样慢速搅拌。
5/8. 这是搅拌均匀的稠面糊。
6/8. 刚买的裱花枪做出来的图案。放入烤箱中层,上下火,180度,烤15分钟,边边微微发光就可以了。
7/8. 取出晾晾,要凉透才密封保存。
8/8. 成品。