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丹麦曲奇

丹麦曲奇

雯麻麻

雯麻麻

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主料
低筋面粉250克高筋面粉40克奶粉50克
黄油250克自磨白糖80克鸡蛋1个
纯牛奶40克

丹麦曲奇的做法,共8个步骤

丹麦曲奇的做法图解1

1/8. 黄油室温软化加盐打发。(盐可以中和甜味)

丹麦曲奇的做法图解2

2/8. 加入过筛的白糖和奶粉,慢速搅拌均匀。

丹麦曲奇的做法图解3

3/8. 加入鸡蛋慢速搅拌均匀。

丹麦曲奇的做法图解4

4/8. 加入过筛的低筋面粉和高筋面粉,同样慢速搅拌。

丹麦曲奇的做法图解5

5/8. 这是搅拌均匀的稠面糊。

丹麦曲奇的做法图解6

6/8. 刚买的裱花枪做出来的图案。放入烤箱中层,上下火,180度,烤15分钟,边边微微发光就可以了。

丹麦曲奇的做法图解7

7/8. 取出晾晾,要凉透才密封保存。

8/8. 成品。

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营养信息

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  • 丹麦曲奇热量3614 千卡
  • 脂肪136.57 克
  • 蛋白质58.36 克
  • 碳水化合物207.75 克
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