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素烧鹅

素烧鹅

seulie

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主料
瘦肉100克葱花适量豆腐干100克
豆腐皮2张

素烧鹅的做法,共8个步骤

素烧鹅的做法图解1

1/8. 瘦肉剁成肉末,加点生抽料酒提味

素烧鹅的做法图解2

2/8. 豆干和葱切成小丁拌匀,加盐和鸡精

素烧鹅的做法图解3

3/8. 豆皮剪成正方形或者四边形都可以哈

素烧鹅的做法图解4

4/8. 先放肉

素烧鹅的做法图解5

5/8. 在铺上一层豆干,包起来就好了

素烧鹅的做法图解6

6/8. 两边折过来把馅压好,卷起来就好啦,最后边那里抹一点点水就粘好了

素烧鹅的做法图解7

7/8. 包好了,很丑,技术不好^_^好吃就可以了哈哈哈

素烧鹅的做法图解8

8/8. 当当当,炸好咯!记住要小火炸,慢慢炸黄就可以了,因为馅是生的,还有火一大豆皮儿就焦了,炸金黄就OK啦,直接吃酥酥的豆皮儿超级好吃,喜欢辣的可以沾点辣椒酱。

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营养信息

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  • 素烧鹅热量1017 千卡
  • 脂肪27.2 克
  • 蛋白质81.1 克
  • 碳水化合物31.8 克
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