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黑加仑淡奶油司康饼

黑加仑淡奶油司康饼

忘君之约

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主料
低粉250克白糖30克1克
泡打粉6克淡奶油120克鸡蛋液15克
黑加仑适量黄油30克

黑加仑淡奶油司康饼的做法,共6个步骤

1/6. 低粉、糖、盐、泡打粉混合。

2/6. 黄油切丁放入粉类混合物,用手搓成玉米面状。

3/6. 加入淡奶油,蛋液混合,无干粉即可,面粉吸水性不同,增减淡奶油。

4/6. 加入滤干水的黑加仑,拌匀即可,不要过度揉捏,以免生筋。

5/6. 用手压成1厘米左右厚片,用磨具压出各种喜欢的形状。

6/6. 预热烤箱,表面刷蛋液,180度上下火20分钟左右。

小窍门

非常简单,但味道还是不错的,外酥里软。

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营养信息

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  • 黑加仑淡奶油司康饼热量2408 千卡
  • 脂肪197.51 克
  • 蛋白质15 克
  • 碳水化合物244.58 克
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