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板栗豆角焖面

板栗豆角焖面

喵喵1023

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主料
板栗150克豆角200克适量面条1把适量
辅料
金格勒酱适量香葱适量大蒜适量
老抽适量精盐适量

板栗豆角焖面的做法,共9个步骤

板栗豆角焖面的做法图解1

1/9. 准备食材:板栗和豆角

板栗豆角焖面的做法图解2

2/9. 老抽、金格勒酱、大蒜、香葱

板栗豆角焖面的做法图解3

3/9. 板栗划十字刀,放进加了少许精盐的清水中煮开。

板栗豆角焖面的做法图解4

4/9. 煮开后的板栗对半切开,豆角摘除两端洗净切长段。

板栗豆角焖面的做法图解5

5/9. 香葱和大蒜切成末和蓉。

板栗豆角焖面的做法图解6

6/9. 炒锅倒入植物油烧热,放入蒜蓉和香葱末爆香。

板栗豆角焖面的做法图解7

7/9. 倒进豆角段翻炒至软。

板栗豆角焖面的做法图解8

8/9. 滴入适量老抽翻炒均匀。

板栗豆角焖面的做法图解9

9/9. 滴入适量金格勒酱。

小窍门

1、加老抽时要求能上色即可。
2、清水只可到食材的一半。
3、要有耐心,小火焖10分钟。
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营养信息

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  • 板栗豆角焖面热量318 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质4.8 克
  • 碳水化合物46 克
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