栗子砂锅红烧肉

1/14. 栗子洗净沥干，中间切一刀

2/14. 剥皮用开水烫过

3/14. 猪肉洗净

4/14. 切成小块放入砂锅

5/14. 砂锅烧热，放入姜片

6/14. 猪肉烧至变色

7/14. 放入料酒

8/14. 烧开后放入酱油和生抽

9/14. 再烧开后放入冰糖

10/14. 放入剥好的栗子

11/14. 放少许开水

12/14. 盖上锅盖小火焖至熟烂

13/14. 最后放入盐调味