主料 | ||
牛奶200毫升 | 白糖4勺 | 淡奶油100毫升 |
炼奶2勺 | 椰蓉适量 | 玉米淀粉40克 |
1/6. 先把200毫升的牛奶分成两份,
2/6. 一份牛奶加入100毫升的淡奶油和糖,另一份牛奶加入玉米淀粉过筛!搅拌均匀!(没拍照片就凑合看我和我表姐的合照吧!左边是我美丽的表姐!
3/6. 加淡奶油的一份倒进锅里煮开,起泡就可以倒入另一份牛奶,要不停的搅拌,不要停
4/6. 搅拌成糊状,如图所示!
5/6. 再把糊状的方子倒进准备好的模具内,最好铺上保鲜膜,很容易脱模!
6/6. 冷冻4小时就可以裹上椰蓉装盘拉!