主料 | ||
牛奶250毫升 | ||
辅料 | ||
淡奶油100毫升 | 玉米淀粉50克 | 白糖30克 |
炼奶30克 | 椰蓉少许 |
1/10. 所需食材
淡奶油100ml 玉米淀粉50g 牛奶250ml 白糖30g 炼奶30g 椰蓉
2/10. 将玉米淀粉和80ml牛奶搅拌均匀
3/10. 将剩下的牛奶倒入小奶锅,然后倒入淡奶油、炼乳、糖,搅拌均匀
4/10. 将搅拌好的牛奶加热煮开
5/10. 煮开后倒入刚刚混合玉米淀粉的牛奶,快速搅拌
6/10. 搅拌到感觉勺子有阻力就可以了
7/10. 将煮好的牛奶倒入装好保鲜膜的盒子里面,冰箱冷藏一晚
8/10. 将冷藏一晚的牛奶从盒子取出,切成小方块
9/10. 滚上椰蓉
10/10. 大功告成,是不是很简单!
Tony小哥小贴士
1、倒入混合玉米淀粉的牛奶时一定要快速搅拌,让两者尽快混合在一起。
2、喜欢可可或者抹茶口味童鞋可以将椰蓉换成可可粉或者抹茶粉。
3、喜欢更多果味的童鞋,在煮好的牛奶中可以放一些果干,例如蔓越莓干、葡萄干。
4、当已经当妈妈的同学也可以自己做做哦,相信您的宝宝一定会喜欢您的作品的。