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1/5. 取青椒三支,洗净并切碎。
2/5. 取鸡蛋三到四个,放入适量盐和香油后拌匀。
3/5. 将切碎的青椒和大葱放入鸡蛋液中拌匀。
4/5. 锅中放入适量油,油热后将上一步骤中拌匀的青椒鸡蛋液倒入锅中,适当关小火,并用勺子不断将菜翻动,加入适量味精、十三香,如果觉得硬可以适量倒入些许水。到鸡蛋熟后即可盛出。
5/5. 完成。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5
这样做,可以把鸡蛋和青椒融合在一块,吃起来口感更好!
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