自制披萨

1/10. 准备披萨饼的食材

2/10. 两种面粉、酵母、白糖、水都加一起

3/10. 揉成细腻的面团

4/10. 加入黄油

5/10. 揉到黄油完全被面团吸收，分成两个同样大小的面团

6/10. 放入盆中，包上保鲜膜常温下发酵至面团两倍大

7/10. 取出面团用手排气，再揉成团，用擀面杖擀成中间薄边沿厚的面饼

8/10. 披萨盘涮一层色拉油，用餐叉插出排气孔

9/10. 先披萨饼放上下层180度预热10分钟，取出后刷一层披萨酱，放一层芝士，放果蔬，再放芝士