韭菜春卷

1/4. 锅里下一点点油把葱姜末爆香，加入肉末翻炒，放入一勺盐，一勺酱油，一勺糖和一勺胡椒继续翻炒至基本熟透关火。再放入切好的韭菜。加入两勺盐，一勺糖，一勺耗油，一勺鸡精后用铲子拌匀（这时千万不要开火，因为韭菜很容易熟）

2/4. 糯米粉放一点点水调成粘糊状用来封春卷口，不要太稀，要不然不好包

3/4. 取出十张春卷皮，不用的皮用湿毛巾盖住，以防吹干。包春卷时，用调好的糯米糊粘住封口即可。