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无奶油蛋挞

无奶油蛋挞

Wang56

Wang56

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这个其实是巧合啦,按道理说蛋挞都要放淡奶油,但是老公不喜欢淡奶油,我就试着做了
主料
蛋挞皮9个蛋黄3个鲜奶200毫升
白砂糖适量

无奶油蛋挞的做法,共4个步骤

无奶油蛋挞的做法图解1

1/4. 把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,取3个蛋黄打散

无奶油蛋挞的做法图解2

2/4. 加入鲜牛奶,白砂糖搅拌均匀(这里写的白砂糖适量是指按个人口味,我喜欢甜的就多放了点,可以沾一点点试味道)

无奶油蛋挞的做法图解3

3/4. 烤箱200度预热5分钟,蛋液用筛网过滤两遍(我放了一丁点的黄油,老公喜欢那个味道)

无奶油蛋挞的做法图解4

4/4. 放入烤箱,定时30分钟。我在最后十分钟应老公的要求在其中三个淋了一点固体酸奶,没想到特别好吃

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营养信息

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  • 无奶油蛋挞热量543 千卡
  • 脂肪50.14 克
  • 蛋白质21.9 克
  • 碳水化合物152.19 克
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