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牛奶炖蛋

牛奶炖蛋

西米Fina

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一日之计在于晨,每天的早餐是一天当中最重要的,所以,更要注重营养搭配。特别是家中有小朋友的,总是要变换各种花样哄他吃下。牛奶,鸡蛋,是他每天所必须的。水煮蛋,荷包蛋,不管怎样的做法,小朋友都喜欢。今天给他做了牛奶炖蛋,用了安佳儿童牛奶,加上自制蜜豆,小朋友边吃边说,嗯,妈妈,我喜欢吃布丁。
主料
鸡蛋4个安佳儿童牛奶190毫升白糖半调羹
蜜豆1调羹

牛奶炖蛋的做法,共6个步骤

牛奶炖蛋的做法图解1

1/6. 食材

牛奶炖蛋的做法图解2

2/6. 鸡蛋打散在碗里,加入白糖,倒入安佳儿童牛奶,搅匀

牛奶炖蛋的做法图解3

3/6. 用筛子过滤出泡泡。

牛奶炖蛋的做法图解4

4/6. 分装进炖盅,盖上保鲜膜,保鲜膜扎几个孔。蒸锅水烧开,上锅中火蒸10分钟左右。(具体视容器的大小而定)

牛奶炖蛋的做法图解5

5/6. 加上自制蜜豆

牛奶炖蛋的做法图解6

6/6. 撰写制作步骤

小窍门

搅匀后的蛋液过滤一下泡泡,蒸出来的蛋比较细腻。

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营养信息

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  • 牛奶炖蛋热量303 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.66 克
  • 碳水化合物100.62 克
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