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迷你蛋挞

迷你蛋挞

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主料
纯奶40克淡奶油45克低筋面粉5克
细砂糖10克蛋黄1个榴莲适量
蛋挞皮12个

迷你蛋挞的做法,共7个步骤

迷你蛋挞的做法图解1

1/7. 备好所有的材料~

迷你蛋挞的做法图解2

2/7. 牛奶,淡奶油,面粉,细砂糖(可用白砂糖代替)混合在一起

迷你蛋挞的做法图解3

3/7. 一个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,只需要蛋黄。

迷你蛋挞的做法图解4

4/7. 蛋黄搅拌好倒入之前拌好的奶液中。

迷你蛋挞的做法图解5

5/7. 备好蛋挞皮,我是直接买好的

迷你蛋挞的做法图解6

6/7. 每个放入大概八分满的,液体即可,不然容易流出来哦,喜欢榴莲所以放的榴莲,根据个人口味。

迷你蛋挞的做法图解7

7/7. 烤箱210℃,20分钟即可,
我的量正好12小只,酌情增减量哦

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营养信息

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  • 迷你蛋挞热量983 千卡
  • 脂肪150.77 克
  • 蛋白质30.57 克
  • 碳水化合物255.98 克
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