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牛奶鸡蛋醪糟

牛奶鸡蛋醪糟

rseruirui

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电视上总在播着牛奶鸡蛋醪糟这个怎么看都会好吃的组合!but大北京竟然只有很少的店才有,恰巧在这个月黑风不高的晚上美食地图播了大厨揭秘篇,牛奶鸡蛋醪糟,迅速偷师来了一晚,秘籍棒棒的!
主料
牛奶【全脂、特浓最佳】250毫升醪糟50克鸡蛋一颗
小苏打1克砂糖适量葡萄干【蔓越莓干】一小把
熟芝麻【坚果碎】一小把

牛奶鸡蛋醪糟的做法,共6个步骤

1/6. 煮牛奶~~啦啦啦,应该不用多讲哈,就是记得小火然后勤用勺子搅一搅不要糊锅哦

2/6. 牛奶快煮开时候加入小苏打搅匀。随后用一个碗把醪糟搅散,越散越好哟,在牛奶煮开时候倒入醪糟。

3/6. 等待混合物煮开的时候把鸡蛋打散~打得越散之后的牛奶鸡蛋醪糟就能越浓稠,鸡蛋也会更容易做的嫩嫩的~~

4/6. 把鸡蛋君倒入混合物中,迅速关火,搅拌,盖锅盖~请努力一气呵成

5/6. 等待三分钟吧,神奇的食物魔法就要大展身手了~~揭锅盖,开大火煮开就能美美享用了。

6/6. 碗底放白砂糖,果干,讲做好的牛奶鸡蛋醪糟倒入碗里,上面撒干果碎~~还等啥,冬天的温暖良方^_^

小窍门

刚刚喝完一碗的人表示……请不要做太多,这个菜谱的量适合两个人嗒,一个人喝完………好撑……【打饱嗝ing】

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营养信息

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  • 牛奶鸡蛋醪糟热量370 千卡
  • 脂肪9.71 克
  • 蛋白质15.16 克
  • 碳水化合物123.1 克
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