酥炸鱿鱼圈

1/13. 准备材料

2/13. 烧一锅开水

3/13. 下鲍鱼圈煮

4/13. 洋葱直接横切，得到一个一个大大小小的圈

5/13. 甜椒一样切成圈圈

6/13. 捞起断生的鱿鱼

7/13. 加盐腌制2小时入味

8/13. 鱿鱼先放到面粉沾沾

9/13. 再放到加盐打散的蛋液里面小沾沾，在碗边磕掉多余的蛋液

10/13. 再放到面粉里面沾沾，直到所有的鱿鱼、洋葱都裹上粉桨

11/13. 锅中倒油，大火烧到微微冒烟，转小火

12/13. 根据油的量放入鱿鱼，能不重叠地排开就可以了，炸，记得及时翻面