手机扫描右侧二维码,将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!
1/1. 新鲜的牛肉,切块2.锅里放水烧开了,将肉块下进去焯一会儿,捞出洗净3.肉块放高压锅内,加适量水、葱,姜片,盖上锅盖,高压锅压40分钟4.稍凉打开锅盖将姜捞出,用木铲将肉尽量捣碎5.炒锅烧热,不加油,将肉放进去煸干,不断翻炒,至水分充分挥发、肉变成蓬松的肉丝状后关火6.肉丝放凉后放入食物料理机粉碎一下,肉松就大功告成了。
全屏看步骤 步骤 1
扫一扫手机查看