千层酥苹果派

1/12. 准备材料

2/12. 苹果去皮切丁放入锅中加少量水和糖煮沸（一个苹果加3勺糖）

3/12. 稍稍冷却一下，加淀粉勾芡，再次冷却备用

4/12. 取飞饼皮3张叠在一起

5/12. 用擀面杖擀一擀

6/12. 用模具压出拼皮模型

7/12. 压好的饼皮

8/12. 擀面杖把饼皮擀成长条形

9/12. 放苹果馅，饼皮对折边缘沾水粘起来

10/12. 用溶化的黄油和鸡蛋各刷一遍（黄油是重点，不刷黄油口感会显干硬），烤箱预热 ，200度烤25分钟

11/12. 出炉