主料 | ||
帕尔马奶酪少许 | 长意面100克 | 通心粉100克 |
杏仁10克 | 坚果10克 | 罗勒叶1片 |
大蒜1瓣 | ||
辅料 | ||
食用油2勺 | 番茄酱1勺 | 胡椒少许 |
盐半勺 | 热那亚酱4勺 | 奶油4勺 |
黄油1块 |
1/11. 锅A中加入少量油
2/11. 加入蒜煸炒
3/11. 加入少量番茄酱
4/11. 依次加入罗勒叶、胡椒和盐,利用锅的余温翻炒酱汁
5/11. 另起一锅B加入热那亚酱,盐
6/11. 奶油和黄油同时加入锅C中
7/11. 加入盐和胡椒粉
8/11. 锅C中加入坚果和杏仁
9/11. 锅C中加入帕尔马奶酪
10/11. 锅A中加入长意面;锅B和C中加入通心粉
11/11. 颠炒,摆盘上菜!