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芝麻花生汤圆

芝麻花生汤圆

茶茶爱mang

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主料
黑芝麻200克花生仁200克核桃仁100克
木糖醇200克猪油500克糯米粉适量
开水适量

芝麻花生汤圆的做法,共5个步骤

芝麻花生汤圆的做法图解1

1/5. 花生核桃芝麻160度,烤15分钟,钢磨打碎,加入木糖醇搅拌均匀

芝麻花生汤圆的做法图解2

2/5. 猪油融化,加入粉碎的果仁,猪油和果仁1:1,翻炒均匀,放入方形烤盘冷藏20分钟

芝麻花生汤圆的做法图解3

3/5. 取200克糯米粉炒熟,变成微光色即可,当作手粉,避免一会包汤圆沾手,,糯米粉开水烫熟揉成团,不能太干哦,保鲜膜封好,醒30分钟,

芝麻花生汤圆的做法图解4

4/5. 馅料取出,揉成团,揉成团后冷冻10分钟更容易包,然后20克面团15克馅料,或者25克面团15克馅料,根据个人口感,包裹好以后,烤盘铺上厚厚的糯米粉,大概汤圆一半高,冷冻保存,铺上糯米粉,汤圆才不会变型,更美观

芝麻花生汤圆的做法图解5

5/5. 老人小孩一定不能多吃哦

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营养信息

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  • 芝麻花生汤圆热量7824 千卡
  • 脂肪257 克
  • 蛋白质54.3 克
  • 碳水化合物185 克
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