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桃胶银耳羹

桃胶银耳羹

爱推理hney

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网上看到桃胶的功效,就是好奇试试
主料
桃胶5个银耳若干冰糖少许

桃胶银耳羹的做法,共5个步骤

桃胶银耳羹的做法图解1

1/5. 网上购得桃胶,取5到10粒用清水泡12小时左右

桃胶银耳羹的做法图解2

2/5. 一点点桃胶泡发,体积膨胀不少,中间清水洗几次,去除黑色杂质

桃胶银耳羹的做法图解3

3/5. 银耳泡发容易,温水泡发一到两个小时就开好了

桃胶银耳羹的做法图解4

4/5. 桃胶入水烧开,再放入银耳,枸杞,可以放红枣,冰糖,入味,大火煮开用小火温炖半小时多即可。桃胶无味,之前泡发时间久烧的时候体积也无明显变化

桃胶银耳羹的做法图解5

5/5. 桃胶透明

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营养信息

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  • 桃胶银耳羹热量683 千卡
  • 脂肪1.65 克
  • 蛋白质17.42 克
  • 碳水化合物202.3 克
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