葱油淋杏鲍菇

1/9. 杏鲍菇洗净，切片不要太薄，大约4毫米

2/9. 水开后倒入切好的杏鲍菇加1/3茶匙盐煮2分钟左右，变软就可以了

3/9. 浸泡在冷水里备用

4/9. 接下来做葱油淋酱。葱姜小米椒切碎，准备生抽和蚝油

5/9. 倒入碗中，取不粘锅，锅内热油

6/9. 将油淋在酱料上，油尽量浇均匀

7/9. 葱油淋酱就做好了，你喜欢吃的食材，大多都能用葱油淋酱来拌

8/9. 把杏鲍菇码成一圈