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日本关东煮

日本关东煮

余子沐

余子沐

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看了日本72小时的纪录片,小人物的故事很感人,触动你心底会,里面的关东煮让人印象深刻
主料
各类肉丸香肠随意1个萝卜1个
海带适量虾米适量

日本关东煮的做法,共7个步骤

日本关东煮的做法图解1

1/7. 准备食材,想吃什么就放什么,各类丸子、肠

日本关东煮的做法图解2

2/7. 白萝卜去皮切块,想怎么切怎么切,我是滚刀切

日本关东煮的做法图解3

3/7. 海带结我建议泡一个小时,不然盐味太重了

日本关东煮的做法图解4

4/7. 米酒加酱油,比例是2:1,少许白糖,调味,锅里加冷水,海带、虾皮、藕放入锅中,倒入调配的汁一起煮开10分钟,然后放白萝卜再煮10分钟

日本关东煮的做法图解5

5/7. 放各种配料煮开,再煮10分钟,汤汁和我勺子里差不多颜色就可以了

日本关东煮的做法图解6

6/7. 最后加魔芋丝煮10分钟,OK啦

日本关东煮的做法图解7

7/7. 成品,随便吃吧,比便利店便宜吧,嘻嘻,里面的东西随便加,味道很好哦

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营养信息

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  • 日本关东煮热量415 千卡
  • 脂肪3.14 克
  • 蛋白质47.6 克
  • 碳水化合物21.199999 克
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