红烧比目鱼

1/9. 把鱼皮剥掉，去掉肚肠，洗净

2/9. 切块，准备葱姜蒜

3/9. 锅中放油，煸香姜蒜

4/9. 放入鱼块两面煎一下，放料酒、美极鲜味汁、老抽

5/9. 放盐、糖

6/9. 放点甜辣酱，也可以不放，再放点开水，大火烧开后改中火

7/9. 最后收汁撒上葱花

8/9. 很香