主料 | ||
芝麻米饭38克 | 番茄80克 | 鸡蛋1005克 |
辅料 | ||
橄榄油适量 | 生葱适量 | 白醋适量 |
生抽适量 |
1/13. 食材:芝麻米饭、番茄、鸡蛋和葱
2/13. 将鸡蛋打入碗中,倒入几滴白醋
3/13. 搅拌成蛋液
4/13. 热锅,倒入适量的橄榄油
5/13. 倒入蛋液,快炒,捞起,关火
6/13. 将番茄和葱洗净,切粒
7/13. 原锅倒入适量的橄榄油
8/13. 放入米饭
9/13. 放入番茄,炒匀
10/13. 将炒好的鸡蛋回锅,炒匀
11/13. 倒入适量的生抽,炒匀,关火
12/13. 放入葱粒
13/13. 趁热炒匀,即可
在鸡蛋加入几滴醋,炒出的蛋松软味香。