主料 | ||
高筋面粉150克 | 干酵母3克 | 红黄绿彩椒适量 |
玉米适量 | 菠萝适量 | 午餐肉适量 |
辅料 | ||
洋葱适量 | 罗勒适量 | 温水90克 |
番茄酱4汤匙 | 马苏里拉奶酪300克 |
1/12. 准备食材
2/12. 准备面粉,干酵母
3/12. 用温水90克,少量多次地倒入面中,揉成片状
4/12. 最后揉成面团
5/12. 擀成和自家披散盘大小的片状,用叉子扎些小孔,防止烤时起鼓
6/12. 先涂上一层番茄酱,再撒入一层罗勒
7/12. 少量放上马苏里拉奶酪
8/12. 再一层一层放入蔬菜及水果,上面少量放入马苏里拉奶酪,预热烤箱10分钟,然后,放入烤箱100度,15分钟
9/12. 取出后,上面再放上厚一点的马苏里拉奶酪,再烤7分钟就好了。
10/12. 成品图
11/12. 成品图
12/12. 成品图
丝巾温馨提示:有水果的食品,最好擦干表面水分,或用微波炉烤一下,以免烤完后,披萨饼内有大量水分,影响口感。