主料 | ||
中筋面粉300克 | 白糖30克 | 植物油90克 |
盐3克 | 水100克 | 辅料:中筋面粉180克 |
玉米淀粉50克 | 植物油90克 | 馅料适量 |
黑芝麻200克 | 白砂糖80克 | 植物油100克 |
辅料 | ||
中筋面粉300克 | 白糖30克 | 植物油90克 |
盐3克 | 水100克 | 辅料:中筋面粉180克 |
玉米淀粉50克 | 植物油90克 | 馅料适量 |
黑芝麻200克 | 白砂糖80克 | 植物油100克 |
1/9. 黑芝麻入烤箱170度烘烤10分钟后入加入糖研磨成粉加入植物油搅拌均匀
2/9. 准备好所有的材料 主料为油皮部分 油酥为辅料部分
3/9. 混合好所有的主料部分和辅料部分静置20分钟左右
4/9. 静置后各分成16份
5/9. 用油皮包裹好油酥,捏紧收口,按扁 擀长 再两边对折按扁
6/9. 包入黑芝麻馅
7/9. 按压
8/9. 烤箱185度 30分钟中层上下火 上色盖锡纸
9/9. 成品图