大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
蛋挞so easy

蛋挞so easy

春拾

春拾

10970人浏览
分享到:
收藏(427)
主料
蛋挞皮16个牛奶/奶粉300毫升炼乳10克
白砂糖5克鸡蛋3个

蛋挞so easy的做法,共4个步骤

蛋挞so easy的做法图解1

1/4. 没想着要传,所以过程都没拍照。索性很简单也还无所谓了……哈哈

预热烤箱的同时把蛋黄分离出来,用筷子或打蛋器搅匀。
将准备好的牛奶倒入稍微大点儿的容器里(以便搅拌)。
PS:本过程中我使用的是奶粉

蛋挞so easy的做法图解2

2/4. 将牛奶/冲好的奶粉中依次加入白砂糖、蛋黄液,过程中需一直搅拌,最好向着同一方向以免飞溅。
最后加入炼乳,一样是边加边搅拌。
Ps:由于还在减肥期间,担心热量超标,我选用的糖和炼乳都是正常值的一半,想减肥又贪嘴的妹子可以放心大胆的吃喽~如果喜欢浓郁的口感将糖和炼乳的重量翻倍即可。

蛋挞so easy的做法图解3

3/4. 加入烤箱中层,180度上下管同时加热18分钟即可。
Ps:图片上这个是我一时脑抽用最高温度烤的,有点儿焦的厉害,庆幸的是味道没什么影响,但还是不建议太高温度。

蛋挞so easy的做法图解4

4/4. OK
简单又美味的蛋挞就做好了。
自己做的好吃到起飞~哈哈
Ps:右下角四个的就是用180度烤出来的。

小窍门

直接买蛋挞皮就好

点赞(7492)
分享到:
收藏(427)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

蛋挞的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10970人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 蛋挞so easy热量299 千卡
  • 脂肪39.21 克
  • 蛋白质26.56 克
  • 碳水化合物200.02 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看