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椰蓉吐司

椰蓉吐司

橘橘橘子er

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学做吐司必备的经典吐司之一那就是椰蓉吐司 香甜可口 吃一口就会想吃第二口,吃到停不下来,让你忘记了要发胖的节奏收藏
主料
高筋面粉200克60克酵母3克
白糖20克蛋液40克2克
黄油20克
辅料
椰蓉馅适量白糖30克椰蓉30克
黄油30克

椰蓉吐司的做法,共14个步骤

椰蓉吐司的做法图解1

1/14. 除黄油和椰蓉馅外放面包揉至光滑后加入黄油揉至扩展

椰蓉吐司的做法图解2

2/14. 在面包机内进行一次发酵

椰蓉吐司的做法图解3

3/14. 发酵时候我们来做椰蓉馅料 放入盆中混合均匀备用

椰蓉吐司的做法图解4

4/14. 发酵好后排气擀成正方形

椰蓉吐司的做法图解5

5/14. 刷上蛋黄液撒上椰蓉馅

椰蓉吐司的做法图解6

6/14. 卷起来 捏紧收口

椰蓉吐司的做法图解7

7/14. 从中间划开(一头的部分不划开)

椰蓉吐司的做法图解8

8/14. 像编两股辫子一样编起来

椰蓉吐司的做法图解9

9/14. 然后两头同时向下对折好后 放入吐司模具中进行二次发酵

椰蓉吐司的做法图解10

10/14. 发酵好后放入预热好的烤箱180度50分钟 上色及时盖上锡纸

椰蓉吐司的做法图解11

11/14. 成品图

椰蓉吐司的做法图解12

12/14. 成品图

椰蓉吐司的做法图解13

13/14. 成品图

椰蓉吐司的做法图解14

14/14. 成品图

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营养信息

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  • 椰蓉吐司热量1038 千卡
  • 脂肪108.46 克
  • 蛋白质28.8 克
  • 碳水化合物187.93 克
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