南瓜刀切馒头

1/13. 南瓜去瓤切成条放入锅中蒸熟。

2/13. 去皮捣成蓉。

3/13. 将面粉、南瓜蓉和酵母粉混合。

4/13. 揉成面团。

5/13. 盖上湿龙布盖盖放在阳光下自然醒发。

6/13. 醒发好的面团。

7/13. 取出排气揉上劲。

8/13. 将揉好的面团揉成长条。

9/13. 每4公分下一个剂子。

10/13. 将切好的剂子放在盖帘上。

11/13. 盖上毛巾醒15分钟。

12/13. 将醒好的馒放入蒸锅中。