牛心菜炒粉丝

1/7. 牛心菜和胡萝卜洗净切丝。

2/7. 绿豆粉丝和海米分别用温水泡软后捞出沥干。小米辣切段，大蒜切末。

3/7. 取不沾锅烧热，加入猪油，油温5成时加入小米辣和蒜末爆香，加入海米炒出香味。

4/7. 加入粉丝翻炒2－3分钟。

5/7. 加入牛心菜和胡萝卜丝，翻炒至软。

6/7. 加入1勺生抽，我用的古龙天成（绿标），少许白糖炒匀，再加入少许盐调味，即可盛盘。