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香菇扒油菜

香菇扒油菜

其实可以很简单

其实可以很简单

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拿手炒菜*^_^*
主料
香菇200克油菜10棵适量大葱,姜,蒜适量
耗油,生抽适量

香菇扒油菜的做法,共3个步骤

1/3. 油菜洗好,从根部切开俩半,大的切三瓣,鲜香菇摘好洗净切片。

香菇扒油菜的做法图解2

2/3. 把水烧开,先下油菜,抄下水,到颜色变深,捞出过凉,摆盘备用。香菇抄水开水小滚开捞出。

香菇扒油菜的做法图解3

3/3. 重起锅,少许油开,下葱姜蒜爆锅下香菇翻炒,放半勺蚝油,少许生抽,翻炒,生抽和蚝油都有咸味,就不要放盐了。摆盘

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营养信息

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  • 香菇扒油菜热量52 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质2.2 克
  • 碳水化合物5.2 克
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