大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
海苔蛋糕寿司卷

海苔蛋糕寿司卷

甜牙敏

甜牙敏

11721人浏览
分享到:
收藏(995)
我特别钟情于有馅有料的实物,而且是馅料越多越好的。一直不太喜欢吃寿司,感觉大多数时候米饭的比重较多,且米饭本身是白味的,这就掩盖了配料的风味。 直到有一次在一家糕点店吃到一种用蛋糕卷做成的寿司,有种惊为天人的感觉,原来寿司还可以这样做啊!这就是时下流行的混搭吧~~
主料
蛋黄2个蛋白2个低筋面粉70克
海苔一张肉松适量
辅料
黄瓜一根火腿肠一根细砂糖55克
沙拉酱适量

海苔蛋糕寿司卷的做法,共10个步骤

海苔蛋糕寿司卷的做法图解1

1/10. 按照手指饼干的做法做好蛋糊,这个配方很神奇,温度高点多烤两分钟就是手指饼干,调低温度少烤两分钟就是海绵蛋糕。

海苔蛋糕寿司卷的做法图解2

2/10. 将蛋糊倒入烤盘中,表面抹平,170度,10-15分钟左。

海苔蛋糕寿司卷的做法图解3

3/10. 将黄瓜和火腿肠切成细条状备用。

海苔蛋糕寿司卷的做法图解4

4/10. 烤好的蛋糕取出在寿司席上放凉。

海苔蛋糕寿司卷的做法图解5

5/10. 在蛋糕底部垫上一层海苔。

海苔蛋糕寿司卷的做法图解6

6/10. 在蛋糕表面均匀的抹上沙拉酱。

海苔蛋糕寿司卷的做法图解7

7/10. 均匀撒上肉松。

海苔蛋糕寿司卷的做法图解8

8/10. 在一端放上黄瓜和火腿肠。

海苔蛋糕寿司卷的做法图解9

9/10. 沿此边卷起蛋糕。

海苔蛋糕寿司卷的做法图解10

10/10. 卷好的蛋糕室温放置半个小时后即可切段食用。

点赞(994)
分享到:
收藏(995)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

寿司卷的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11721人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 海苔蛋糕寿司卷热量682 千卡
  • 脂肪41.91 克
  • 蛋白质87.4 克
  • 碳水化合物164.72 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看